Uncategorized
Trabaja KFC en “La carne del futuro”, se asocia con empresa rusa para producir nuggets con bioprinter 3D
Moscú, Rusia(NDS).- KFC se está preparando para crear los primeros alimentos bioimpresos según lo publicado en un comunicado hecho por la empresa estadounidense de pollo frito.
Bajo el concepto de “Restaurantes del futuro”, la compañía anunció su asociación con 3D Bioprinting Solutións, una empresa de origen ruso para desarrollar tecnología capaz de emular la carne de pollo utilizando células de pollo y materia vegetal.
Dicha idea surgió a partir de la creciente popularidad de un estilo de vida saludable por lo la compañía decidió encaminarse a los métodos de alimentación ecológica, pues como se menciona en Global.kfc el proyecto tiene como objetivo crear las primeras pepitas de pollo producidas en un laboratorio, con el mismo sabor de la receta original que se puede adquirir en cualquier establecimiento de kfc.
“En KFC, estamos monitoreando de cerca todas las últimas tendencias e innovaciones y estamos haciendo todo lo posible para mantenernos al día introduciendo tecnologías avanzadas en nuestras redes de restaurantes. Los productos de carne hechos a mano son el siguiente paso en el desarrollo de nuestro concepto de “restaurante del futuro”. Nuestro experimento para probar la tecnología de bioimpresión 3D para crear productos de pollo también puede ayudar a abordar varios problemas globales que se avecinan” dijo Raisa Polyakova gerente de KFC en Rusia.
Aunque parezca irreal, 3D Bioprinting Solutión está a unos pasos de desarrollar la tecnología de bioimpresión aditica, con la cual utilizando células de pollo y material vegetal podrán producir carne con el sabor y textura del pollo sin involucrar la intervención animal en el proceso.
Según los creadores de este maravilloso artefacto, Biomeat tiene exactamente los mismos microelementos de cualquier producto original, excluyendo todo el proceso de crianza y cultivo que es necesario para la obtención de alimentos.
“Las tecnologías de bioimpresión 3D, inicialmente ampliamente reconocidas en medicina, están ganando popularidad en la actualidad en la producción de alimentos como la carne. En el futuro, el rápido desarrollo de dichas tecnologías nos permitirá hacer que los productos cárnicos impresos en 3D sean más accesibles”dijo Yusef Khesuani, cofundador y socio gerente de 3D Bioprinting Solutions.
Proyecto que resulta alentador, pues día a día científicos continúan en la búsqueda de soluciones que permitir el abastecimiento de comida mundialmente.
Cabe señalar que la tecnología de bioimpresión ya ha sido utilizada en fase experimental por médicos de del Instituto de Medicina Regenerativa Wake Foster en Estados Unidos para la impresión de tejido orgánico.
Proyectos que mencionan no han sido implementados en humanos, pues aún se desconoce la afinidad de un tejido creado artificialmente como prótesis para el cuerpo humano, según lo explicado por Xataca.
Cajeme
Sella secretaria del Ayuntamiento de Cajeme compromisos con familias de la comunidad del Realito
Ciudad Obregón, Sonora(NDS).- Con el objetivo de escuchar sus peticiones e implementar medidas urgentes para dar respuesta favorable a sus demandas, la Secretaria del Ayuntamiento, Lucy Haydee Navarro Gallegos, se comprometió con los representantes de la comunidad del Realito a mejorar los caminos de terracería que van desde su poblado hasta la delegación de Cumuripa, así como reestablecer servicio de agua potable y revisar los lineamientos jurídicos para reinstalar la subdelegación municipal.
“Dentro del plan de los primeros cien días del Presidente Municipal Lamarque Cano se contempla atender las necesidades prioritarias del municipio, donde la coparticipación de la ciudadanía es determinante para avanzar en la solución de la problemática que viven las diferentes colonias del casco urbano y las comunidades del área rural; acciones que se reforzarán una vez que se establezca el presupuesto municipal”, manifestó la Secretaria de la comuna.
En compañía del Secretario de Desarrollo Urbano, Leonel Acosta Enríquez y el Director de Comisarías y Delegaciones, Raúl Armenta Castro, Navarro Gallegos solicitó a los vecinos que integraran un escrito detallado sobre las obras en cuestión, a fin de que el titular de Desarrollo Urbano elabore una ruta de trabajo y disponga de la maquinaria necesaria para dar inicio a la habilitación de los caminos, ya que es la demanda con mayor urgencia, según los expresó Carlota Alicia Flores Ortiz.
“La comunidad el Realito depende nadamas de la ganadería y entonces queremos salir a la ciudad a trasladar el ganado y no se puede porque está en pésimas condiciones el camino; ahorita le damos las gracias a la Secretaria por recibirnos tan atenta y ojalá que le dé seguimiento a todo esto y que no quedé en puras palabras”, mencionó la representante de los vecinos.
Mientras que la solicitud para reinstalar la figura de la subdelegación que representa a los habitantes del poblado con las autoridades municipales, se acordó la revisión de los fundamentos jurídicos para proceder a renovarla.
En cuanto al servicio de agua potable, será personal del Oomapasc quien se encargue de rehabilitar el pozo que surte del vital líquido a la comunidad.
Al despedirse de los representantes del Realito, la Secretaria del Ayuntamiento indicó que como gobierno municipal es una satisfacción estar participando en estos proyectos tan importante y atender a las comunidades de una manera diferente, con mucha más cercanía y buscando generar respuestas inmediatas.
Uncategorized
Se dará seguimiento a temas pendientes con la comunidades indígenas de Álamos
Álamos, Sonora(NDS).- Con el respaldo de los diputados locales que integran la comisión de atención a pueblos indígenas Ing. Arturo Robles y Próspero Valenzuela; se dará seguimiento a los temas pendientes con las comunidades indígenas del municipio de Álamos; esto derivado de la construcción de la Presa Pilares.
Álamos
Buscarán en Álamos que el Festival Alfonso Ortiz Tirado recupere su esencia
Álamos, Sonora(NDS).- Sin lugar a duda el Festival Alfonso Ortiz Tirado es un referente cultural de gran importancia no solo para el municipio de Álamos; sin embargo a través de los años se ha perdido la esencia por la cual fue creado.
En este primer encuentro se presentaron algunas propuestas generales de parte del ISC que coincidieron con las mencionadas por el Sr. Antonio Estrada Cantua creador e impulsor de este importante evento cultural, sobre resaltar la memoria del Dr. Ortiz Tirado.
Por otra parte Meztli Estrada directora del Cultura en el municipio; habló del seguimiento de las actividades formativas del festival, de integrar al programa artistas locales, generar actividad comunitaria para grupos vulnerables. Así mismo el Dr. Alfonso Valenzuela Secretario del ayuntamiento expresó ideas para crear productos artísticos y lograr un mejor manejo de los espacios.
El Dr. Juan Carlos Holguín comentó sobre algunas estrategias para no saturar el centro histórico y aprovecharlo de la mejor manera.
-
Navojoa12 horas ago
Estudiantes del sur agradecen a Gobernador Alfonso Durazo entrega de Becas Sonora para continuar sus estudios
-
Navojoa12 horas ago
Cumple Gobernador Alfonso Durazo a población del mayo con acciones de vivienda, vialidades y becas
-
Navojoa10 horas ago
¡Todo listo para la Feria de Empleo 2024 en Navojoa!