Chihuahua se prepara para romper récord mundial con la carne asada más grande
Chihuahua busca establecer un récord Guinness que involucre a la comunidad y celebre una de sus tradiciones más queridas: la carne asada. La Universidad Autónoma de Chihuahua (UACh) presentó un emocionante proyecto en los jardines de la Quinta Gameros. El objetivo es lograr el mayor número de personas asando carne simultáneamente, superando la marca actual que ostenta Hermosillo, Sonora, con 2,184 participantes.
El evento está programado para el 26 de agosto en el Campus 2 de la UACh, y ya cuenta con el respaldo de empresas locales. Para este récord, se espera reunir a 2,400 parrilleros, conformando 800 equipos. La presentación contó con la presencia de figuras como Santiago de las Casas, asesor de relaciones internacionales de la UACh, y representantes de empresas como Bafar, Grupo Industrial Maseca y «Carbón con Asador».
La iniciativa no solo pretende establecer un récord, sino también fortalecer las tradiciones locales y resaltar la oferta turística de Chihuahua. El evento contará con una tonelada de carne, 2,400 kilos de carbón y dos toneladas de tortillas para satisfacer a la multitud.
La directora de Extensión y Difusión Cultural de la UACh, la doctora Ruth del Carmen Grajeda, expresó su entusiasmo por contribuir al fortalecimiento de la identidad y las costumbres de Chihuahua. Asimismo, se destacó la importancia de la participación de la comunidad en este proyecto de unión y celebración de una tradición arraigada.