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Da a conocer Profeco lista de quesos amarillos que no cumplen y tienen más agua que leche
Ciudad de México(NDS).- Un estudio publicado en la Revista del Consumidor de Noviembre y realizado en laboratorios del la Procuraduría General del Consumidor (Profeco) dio a conocer a través de su publicación virtual qué quesos amarillos son fabricados bajo irregularidades y en los que se han detectado alto contenido en agua, mucha grasa y nada de leche y que se venden en México.
La Profeco indica que a pesar de lo anterior, siguen usando la palabra queso en su empaques. El estudio se realizó sobre 22 productos y se analizó 11 quesos amarillos, de los cuales 9 se denominan como “imitaciones”, “estilos” o “tipo” mientras que 2 son preparaciones alimenticias tipo queso amarillo.
Entre las marcas que tienen poca cantidad de leche y más agua se encontraron las marcas “Del Rancho” y “Le Castell”. Estas marcas tenían en el cuarto o sexto lugar a la leche en la lista de ingredientes.
En lo que respecta a las marcas Aurrera, Chipilo, Caperucita, y la Villita, estos no cumplen con lo estipulado en la etiqueta. Otras marcas como Aurrera, El Ciervo, Franja, Burr y La villita tienen más alto contenido en almidón y grasas vegetales.
La Profeco indica que actualmente no existe una norma que regule los etiquetados de los alimentos de este tipo y que por lo tanto suelen usar los términos: estilo, imitación o tipo queso, cuando no lo son.
Otro aspecto analizado por la Profeco es que muchos de estos quesos se dicen queso pero no lo son ya que no contienen la cantidad necesaria de proteína para considerarse como tal. Entre las marcas clasificadas en este rubro se encuentran las marcas: Sabores de mi tierra, Precíssimo.
En cuanto los quesos que contienen menos producto del declarado en el empaque son:
- Aurrera
- El Ciervo
- Franja
- Burr
- La Villita
- Nutri
- Chipili Americano
- Del Rancho
- Le Castell
Los quesos que sí cumplen, de acuerdo a la Profeco son:
- Aguascalientes
- Esmeralda
- Great Value
- Kraft Singles
- Lala
- Philadelphia
- President.
Anteriormente la Profeco publicó un estudio donde se analizaban los jamones de diversas marcas encontrando que muchos no eran jamón y que incumplían con el porcentaje de carne que anuncian. El estudio fue realizado en el laboratorio del la Procuraduría General Federal del Consumidor (Profeco).
El estudio de los jamones se realizó a 44 productos y se realizaron 570 pruebas a las distintas marcas y distintas clasificaciones. Tras las recomendaciones dadas por la Profeco diversas marcas corrigieron etiquetados y algunos otros cambiaron sus ingredientes.
También se analizaron diversas marcas de yogurt en México encontrando que muchos añadían azúcar y sin embargo en el etiquetado se promocionaba como yogurt natural. La Profeco ha continúa evaluando la calidad de los alimentos que se venden en México, pero también otros servicios que los consumidores utilizan.
Cajeme
Sella secretaria del Ayuntamiento de Cajeme compromisos con familias de la comunidad del Realito
Ciudad Obregón, Sonora(NDS).- Con el objetivo de escuchar sus peticiones e implementar medidas urgentes para dar respuesta favorable a sus demandas, la Secretaria del Ayuntamiento, Lucy Haydee Navarro Gallegos, se comprometió con los representantes de la comunidad del Realito a mejorar los caminos de terracería que van desde su poblado hasta la delegación de Cumuripa, así como reestablecer servicio de agua potable y revisar los lineamientos jurídicos para reinstalar la subdelegación municipal.
“Dentro del plan de los primeros cien días del Presidente Municipal Lamarque Cano se contempla atender las necesidades prioritarias del municipio, donde la coparticipación de la ciudadanía es determinante para avanzar en la solución de la problemática que viven las diferentes colonias del casco urbano y las comunidades del área rural; acciones que se reforzarán una vez que se establezca el presupuesto municipal”, manifestó la Secretaria de la comuna.
En compañía del Secretario de Desarrollo Urbano, Leonel Acosta Enríquez y el Director de Comisarías y Delegaciones, Raúl Armenta Castro, Navarro Gallegos solicitó a los vecinos que integraran un escrito detallado sobre las obras en cuestión, a fin de que el titular de Desarrollo Urbano elabore una ruta de trabajo y disponga de la maquinaria necesaria para dar inicio a la habilitación de los caminos, ya que es la demanda con mayor urgencia, según los expresó Carlota Alicia Flores Ortiz.
“La comunidad el Realito depende nadamas de la ganadería y entonces queremos salir a la ciudad a trasladar el ganado y no se puede porque está en pésimas condiciones el camino; ahorita le damos las gracias a la Secretaria por recibirnos tan atenta y ojalá que le dé seguimiento a todo esto y que no quedé en puras palabras”, mencionó la representante de los vecinos.
Mientras que la solicitud para reinstalar la figura de la subdelegación que representa a los habitantes del poblado con las autoridades municipales, se acordó la revisión de los fundamentos jurídicos para proceder a renovarla.
En cuanto al servicio de agua potable, será personal del Oomapasc quien se encargue de rehabilitar el pozo que surte del vital líquido a la comunidad.
Al despedirse de los representantes del Realito, la Secretaria del Ayuntamiento indicó que como gobierno municipal es una satisfacción estar participando en estos proyectos tan importante y atender a las comunidades de una manera diferente, con mucha más cercanía y buscando generar respuestas inmediatas.
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Se dará seguimiento a temas pendientes con la comunidades indígenas de Álamos
Álamos, Sonora(NDS).- Con el respaldo de los diputados locales que integran la comisión de atención a pueblos indígenas Ing. Arturo Robles y Próspero Valenzuela; se dará seguimiento a los temas pendientes con las comunidades indígenas del municipio de Álamos; esto derivado de la construcción de la Presa Pilares.
Álamos
Buscarán en Álamos que el Festival Alfonso Ortiz Tirado recupere su esencia
Álamos, Sonora(NDS).- Sin lugar a duda el Festival Alfonso Ortiz Tirado es un referente cultural de gran importancia no solo para el municipio de Álamos; sin embargo a través de los años se ha perdido la esencia por la cual fue creado.
En este primer encuentro se presentaron algunas propuestas generales de parte del ISC que coincidieron con las mencionadas por el Sr. Antonio Estrada Cantua creador e impulsor de este importante evento cultural, sobre resaltar la memoria del Dr. Ortiz Tirado.
Por otra parte Meztli Estrada directora del Cultura en el municipio; habló del seguimiento de las actividades formativas del festival, de integrar al programa artistas locales, generar actividad comunitaria para grupos vulnerables. Así mismo el Dr. Alfonso Valenzuela Secretario del ayuntamiento expresó ideas para crear productos artísticos y lograr un mejor manejo de los espacios.
El Dr. Juan Carlos Holguín comentó sobre algunas estrategias para no saturar el centro histórico y aprovecharlo de la mejor manera.